Даже безупречная на первый взгляд кухня может кишеть от микробов и болезнетворных бактерий. Все дело в том, что скопления вредных микроорганизмов, как правило, находятся совсем не там, где их представляют себе люди, которые каждый день принимают пищу на кухне, делают там уборку. Поэтому, чистота и порядок на кухне должны делаться осознано, зная где больше всего грязи может находиться.

{adse1} Уборка на кухне

Самое значительное количество микробов с разделочных досок, полотенец, ручек ящиков и шкафов, поверхности столешниц попадает прямо на используемые человеком столовые приборы, солонки, перечницы, продукты питания. Оттуда бактерии моментально проникают в человеческую пищеварительную систему. Перекрестное загрязнение является самой большой проблемой на кухне.

Сложность дезинфекции кухни в том, что микробы не видны невооруженным глазом. Вы никогда не можете быть уверены на все 100 процентов, что вы на самом деле идеально очищаете вашу кухню. Такую уверенность могут дать только эксперты, которые регулярно проводят тесты на наличие вредных бактерий до и после уборки кухонь, других подобных помещений. По результатам этих неоднократных тестов мы создали краткий перечень тех мест на кухне, которые требуют более тщательной уборки, либо дополнительной очистки. Итак, давайте узнаем, как поддерживать чистоту на кухне, и в каких местах больше всего находится бактерий.

Ручка двери холодильника

Микробы присутствуют на всех видах упаковки продуктов, на овощах, фруктах. Самые опасные бактерии присутствуют на всех типах употребляемого человеком мяса: курице, свинине, баранине, говядине. Обычно эти же самые микроорганизмы можно найти и на ручке дверцы холодильника.

Если вы готовите курицу, то разделывая ее, применяете ножи, ножницы. Пользуясь инструментами и утварью в процессе приготовления, человек не может постоянно следить за чистотой рук и предметов. Поэтому происходит загрязнение посуды, ручек ящиков и холодильника. Мытье рук является быстрым и простым способом, чтобы предотвратить многие заболевания. Об этом говорят все специалисты по инфекционным заболеваниям.


Как оформить дизайн комнаты для мальчика подростка Проблем с вопросом как оформить дизайн комнаты для мальчика подростка, после прочтения данной статьи, у вас не должно быть...
Как украсить небольшую кухню Украшение небольшой кухни - простое дело, нужно просто поверить в свои силы и прочитать данную статью, она должна вас направить на верный путь...

На кухне актуальность мытья рук очень высока. Но и в очищении рук есть маленькая хитрость, которая заключается в том, что для гигиенической чистоты следует мыть руки с мылом не менее 15 секунд, после чего надо вытереть руки бумажным, а не текстильным полотенцем. Руки должны обрабатываться мылом и водой до локтя.

Очистка кухонного пола

Поддержка чистоты на кухне

Кухонные полы быстро загрязняются, так как там проводят много времени все жильцы. Если вы добавите к этом пролитые напитки, брызги от жарки, крошки и тому подобное, то получите полную картину того, насколько может быть грязной поверхность полов. Для тщательной уборки этой зоны есть не очень удобные, но действенные варианты очистки.

Мытье полов с аммиаком

Приготовьте смесь: 1 столовая ложка аммиака, 1 чайная ложка жидкого моющего средства, 2 стакана воды. Этим раствором, используя губку, вы не только продезинфицируете и отмоете любые полы, но устраните посторонние запахи. Но будьте осторожны, так как аммиак может вызвать затруднения дыхания, раздражение глаз. Проветривайте помещение при уборке, а сам аммиак храните в недоступном месте для детей и животных.

Обработка кухонных полов бытовым отбеливателем

Приготовьте смесь: 1 столовая ложка бытового отбеливателя на 200-300 грамм теплой воды. Этим раствором нужно обработать всю поверхность пола и оставить в таком состоянии на 10 минут. После чего нужно промыть пол чистой водой. Используя отбеливатель, не забудьте воспользоваться резиновыми перчатками, которые предотвратят ожоги кожи. Производите уборку только в проветриваемом помещении.

Безопасная уборка с уксусом

Приготовьте смесь: 1/4 стакана белого уксуса, 1 стакан теплой воды. Приготовленной смесью, используя губку, быстро обработайте весь пол. Промойте пол чистой водой после очистки укусом.

Кухонные полотенца

Люди обычно не задумываются о своих полотенцах на кухне. Между тем, лучше размещать два типа полотенец в кухонной зоне: одно для рук, другое для протирания посуды. Так можно обезопасить себя от того, что вредные бактерии с полотенца, которым вы вытерли руки, не попадут на чистую посуду. Но нужно следить за тем, чтобы все полотенца были сухими, так как влага и высокая температура создают питательную среду для размножения микробов.

Лучше всего использовать одноразовые бумажные полотенца. При использовании полотенец из ткани не забывайте их регулярно стирать с дезинфицирующим средством, а после использования обязательно сушите. В том случае, если на кухне развешаны декоративные полотенца, то лучше их убрать, так как они также могут стать местом скопления пыли, грязи, жира.

Губки

Губки являются одним из самых грязных предметов на кухне, впрочем, как и раковины. Это места активного размножения опасных бактерий: кишечной палочки и сальмонеллы. Самым простым решением поддержания гигиенической чистоты является регулярная замена губок. Стоят они не дорого.

Куда проще купить новую губку, чем очистить старую от жира, остатков пищи и химических веществ. Что касается раковины, то тут совет простой - после каждого приготовления пищи и мытья посуды необходимо очищать видимую часть раковины, а стоки раковины нужно прочищать крутым кипятком. В кипяток для надежности можно добавить дезинфицирующее средство.

Безусловно, ко всему нужно относиться со здравым смыслом, а навязчивые идеи о загрязнении кухни опасными бактериями не должны превращать вашу жизнь в сплошную уборку. Но поддерживая чистоту, используя эти советы по уборке кухни, вы сможете избавить себя и свою семью от многих ненужных проблем.

{adse2} Автор: admin от 21-09-2014, 11:58